Консервированное мясо
Мясные консервы: это сочетание слов хранит в себе много тайн - в зависимости от состава, обычная банка тушенки может стать изысканным деликатесом или сгустком жил и жира. Что уж говорить, если хочется каши с мясом или свинины с овощами и фасолью? Несомненно, состав консервированных на заводах продуктов оставляет желать лучшего: даже если производитель чётко соблюдает требования ГОСТов, содержание жира в продукте может достигать одной трети от общей массы, учитывая при этом бульон, который обычно занимает половину объема. Невозможно также быть уверенным в качестве сырья для промышленных консервов: какой категории и насколько свежее на заводах используют мясо - вопрос, который волнует многих потребителей. Кроме того, если приобрести банку не «свинины тушеной», а «тушенки свиной», то с большой вероятностью можно наткнуться на соевый белок в составе и прочие не самые полезные компоненты. Классический способ консервирования свинины - тушенка - заготовки из тушеного мяса: нежные и в меру жирные аппетитные кусочки, пропитанные мясным бульоном, не останутся без внимания на семейном обеде.
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Теги: свиная вырезка , вяленая свинина , вяленое мясо , сушеное мясо , сушеная свинина , чипсы , снеки , закуска из свинины , закуска из мяса , мясо в дегидраторе , пастрома.
.jpg "Тушенка по ГОСТу")
Путешествия и не только. Как законсервировать говядину в домашних условиях. Здравствуйте дорогие читатели и любители натуральной, настоящей еды. В последнее время наши доблестные производители изощряются, как могут, и выпускают продукты «вприглядку» Сергей Малозёмов.
